U sklopu tjedna gostujućih chefova prava mala poslastica! Mate Janković u četvrtak, 02. srpnja, u 19h, u Hotelu Amfiteatar, dolazi kao gost kuhar.
Dio je ovo priče oko gastro događaja godine: Gastro Buzz Festivala čije prvo izdanje okuplja najveća imena gastronomije u Hrvatskoj i šire.
Jelo s potpisom
Mate Janković poznat je kao jedan od vrhunskih kuhara i promotor odlične gastronomije, koji je veliko umijeće prvo pokazao u natjecateljsko – kulinarskom showu “MasterChef Hrvatska”, da bi nakon toga bio pozvan kao član žirija u kulinarski show “Tri, dva, jedan – kuhaj!”
Nakon što je karijeru u ugostiteljstvu počeo pranjem podova i obavljanjem sličnih poslova, s vremenom je dobio priliku da skuha prvo jelo. Proučio je i posložio brojne menije u hrvatskim restoranima, a neko vrijeme je radio i kao vodič za slavnog kuhara Anthonyja Bourdaina u putopisno – kulinarskom showu “No Reservations”.
Meni
Naš najpopularniji masterchef pripremio je za sve zainteresirane jelo u 4 slijeda uz vrhunska vina. Neka od jela uključuju pire od graška, pate od jetre, zdrobljeni krumpir s vlascem…Cijena večere iznosi 250 kuna, uz dodatnu mogućnost nadoplate za uparivanje vina u iznosu 80 kuna.
